こんにちは。mameriです😊
今日はクリスマスイブ！
なのに、イブのご飯とは全然違うものをご紹介します。またしてもチャジャン麺～😂
翡翠麺のチャジャン麺
前回ご紹介したのは仁川の白いチャジャン麺でしたが、
今回は見た目はよく見かける、普通のチャジャン麺。
まずはお店のご紹介。
「スターハウス 香港」という中華料理屋さん。
最近、看板が新しくなったので遠目でもこの白がよく目立ちます。
メニューを見ていきましょう。
タンスユク（日本でいう酢豚的なもの）も美味しいとのことですが、私がいつも食べるのは左上にある「매콤짜장メコムチャジャン」。
メコムとはピリ辛という意味。ちょっと辛いよ～ということを表しています。
ブログで紹介する日が来るとは思わず、写真がこんなのしかない・・。
黒いソースの右下あたり、緑色の麺が見えますか？
これが、このお店の麺の特徴です。普通の麺だと栄養がないから野菜を練りこんで、麺を作っているそうです。自家製の麺！
これがすっごくモチモチしてるんです。
程よい歯ごたえもあって、麺もあっさりしてる。野菜が練りこんであるからって、野菜の味がするわけではありません。残念ながら(笑)
でも、普通のよくある黄色い麺より弾力がある気がする。
練りこんである野菜は、ほうれん草だったかな・・たしか。
麺はとても長いので、はさみでチョキチョキ切ってから食べてください。
結構細かく切ったほうがいいです。
ソースが跳ねると服が黒くなっちゃうので・・ㅠㅠ
そして、ここのチャジャン麺はソースがピリ辛！
チャジャン麺って玉ねぎの甘さと油でちょっとくどいなーと感じる事もありますが、ピリ辛なのでくどさを感じる事もなく、最後まで食べれちゃいます。
ただ韓国あるあるですが、量が多いので・・ものすっごくおなか一杯になります・・・。
ちなみにポックンパにもこのソースがかかってるそうです。
それ、ぜったい美味しい♡
そしてこのお店！ひとりご飯にもおススメ♪
韓国でひとりご飯って、困りませんか？最近ではひとりご飯ができるお店が増えてきたとはいえ、やっぱ入りにくい雰囲気があったり・・。
ここは一人で食べに来てる人がけっこう多いです！
私が行ったとき、男の人も女の人も一人で食べてる人がいました😊
場所
さて肝心の場所ですが
6号線 麻浦区庁駅 ４番出口
あまり利用することがない駅・・。
私はこの香港に行くときしか、この駅を利用していません・・。
4番出口を出たら、こんな景色。
４番出口を出てすこしだけ直進。すぐに曲がり角が出てくるので、そこを左に曲がります。
そして２分ぐらいかな。まっすぐ歩いていると左手にあります😊
おいしいので是非、行ってみてください😊
次に韓国行くときは、もっと料理の写真を撮ってこようと思います・・。
食べ始めるとケータイを鞄に収めちゃう人間なので…。
【住所】
서울특별시 마포구 성산1동 277-21
TEL:336-3940
수타하우스 홍콩