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【韓国のレトルト食品】家で手軽に韓国料理! 電子レンジでチンする햇반컵반ヘッパンコッパン

先日、Gmaketで購入したレトルト食品。

 

www.happysunnyday.net

これを早速食べてみたので、作り方も併せてレポしていきます!

 

まず、私が買ったのは3種類 

  • 순두부짜개국밥(スンドゥブチゲクッパ)
  • 짜장덮밥(チャジャン丼)
  • 볶은김치덮밥(炒めたキムチ丼)

 

韓国の人たちが書いているレビューを見ていると,わかめスープご飯が一番人気のようなんですが・・残念ながら私はわかめスープには心惹かれなかったので😅素直に、私が好きなもの食べたいと思うものを注文しました。

なので、韓国の人気ランキング上位アイテムとはまったく違う内容です。

 

순두부짜개국밥(スンドゥブチゲクッパ)

一番手は、スンドゥブチゲクッパ😃

スンドゥブとは純豆腐。豆腐のことです。

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日本にいると、韓国の辛い食べ物が食べたくなる時、ありませんか?

冬になるさらに!無性に熱々の辛いチゲが食べたくなる・・。

 

という事で、一番最初にカートに入れたのもこのスンドゥブチゲクッパなら、一番最初に食べたのも、このスンドゥブチゲクッパでした✨

 

作り方

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まず、内容物はこちら。

밥 ご飯

밑국물 ソース

건더기 具

숟가락 スプーン

 

具の袋の小ささにちょっと衝撃を受ける。豆腐・・少ない・・?

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作り方は電子レンジでの調理法と鍋で作る調理法の2通り。

どちらもとても簡単です。


私は電子レンジで作ったのですが、

 

1、ご飯を入れる
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そのままの状態で入れます。

まだ電子レンジで温めません。

 

2、具とソースを入れる
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真っ赤なソース。そしてネギに紛れて、唐辛子もちらほら。

 

3、線まで水を入れる

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器の内側に、うっすらと線があるので、そこまで水を入れてください。

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この時淹れるのは、冷たい水でもお湯でもどちらでもOKです。

 

4、電子レンジで加熱

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加熱時間は

冷たい水の場合700Wで4分、1000Wで3分

熱いお湯の場合700Wで3分、1000Wで2分

これで出来上がり!入れてチンするだけ!

乾いた豆腐は、大きくなることもなくサイズはそのまま。

 

実食!

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ソースをよく混ぜると、真っ赤なスープになります。

辛そうな匂いと色!

 

中々に辛そうじゃないですか?

ええ、辛かったです(笑)

でも、まあまあ美味しかった!レトルトでこの味なら、良いかな✨

この中に、一人前の豆腐を追加で入れて、さらに温泉卵とかを入れて食べるともっとおいしいと思う。

 

韓国で食べるチゲにも、よく卵を入れますよね!韓国では沸騰している中に生卵を投入しますが、これは電子レンジで加熱後なので、温玉ぐらいだとちょうどいい感じになりそう。

と思って、コンビニに温泉卵を買いに行ったら、職場近くのコンビニはどこも温泉卵を売ってなかった・・・。

 

私はこれを職場で食べたんですけど、匂いはあまり強くないので、周りの人を気にするほどじゃなかったです。カレーのほうが匂う。と思う。私は。

ただ、やっぱりスパイシーな匂いはあります。匂い系に厳しい職場だと、難しいかもしれません。 

 

ちなみに、パッケージの写真とはだいぶ違います。って、よく見たら写真の右下に、ちゃんと演出イメージの注意書きがありました(笑)

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鍋での調理法

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電子レンジを使わず、鍋で調理することも可能です。

 

1.鍋に水300mlを入れて、沸騰させます

2.水が沸騰したら、ご飯、ソース、具をすべて袋から出してお湯の中に入れて、1分30秒間 煮ます。

 

以上!あとは器に盛り付けて食べてください😊

お鍋だといろんな具材を追加できるしさらにおいしく調理できそうですよね。

 

짜장덮밥(チャジャン丼)

つづきまして、2つ目!

韓国ではチャジャン麺が有名ですよね~!あの黒いソースのかかった麺!

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私はチャジャン麺が好きですが、実はあまり普通のチャジャン麺は食べてないんですよね。

私の一押しはここ。 

www.happysunnyday.net

ちょっとピリ辛の、チャジャン麺!

このスターハウス香港のチャジャン麺はおいしいので、ぜひ食べてみてください。食べるとしたら、ここのチャジャン麺なので、普通のチャジャンソースは久しぶり。

 

作り方

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内容物は

 

밥 ご飯

볶은짜장 炒めたチャジャンソース

숟가락 スプーン(写真を撮るのを忘れましたが・・スプーンも入ってます)

 

とてもシンプル。
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では、作り方をご紹介。

ご紹介するほどでもないんですが・・・。

電子レンジと、茹でて調理の2パターンがあります。


1、封を切る

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ソースの袋を、上の矢印の部分で切ります。

ご飯も、点線の部分まで開けます。

 

2、電子レンジで加熱

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ソースとご飯を一緒に電子レンジに入れて、加熱します。

ソースはちゃんと底にマチがあって自立するので大丈夫。

 

加熱時間は

700Wで2分

1000Wで1分30秒

 

出来上がったら、器に盛り付けるだけ。

とても簡単です。

 

鍋で温める場合は、ごはんとソースの封を開けずお湯の中に入れて、10分茹でるだけ!

 

実食!!

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見た目の地味さ・・・🤭

分かりにくいのですが、小さなジャガイモもちょっとですが入ってました。

 

韓国の人たちのブログにも書いてあったんですが、ちゃんとチャジャンの味がします。

ただ何か物足りない・・。

目玉焼きを乗せて食べたい!

たくあんもあるといいかも。

 

職場では目玉焼きとか準備できないので、職場で食べるとしたらやっぱりこれも温玉かな 。

 

볶은김치덮밥(炒めたキムチ丼)

最後はキムチ丼。 

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こちらは、匂いがあるかな~と休みの日に家で作ってみました。

 

内容物は

밥 ご飯

볶은김치소스` 炒めたキムチソース

고소한김과깨(刻み海苔と胡麻)

숟가락 スプーン

 

作り方

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基本はチャジャン丼と全く同じです。

ソースの右上部分を切り、ごはんも線のところまで封を開けて電子レンジで加熱します。

 

加熱時間は

700Wで2分

1000Wで1分30秒

 

温めたごはんとキムチソースを盛り付け、上に海苔と胡麻を振りかけたら完成~♪

 

実食!!

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家で作ったので、目玉焼きを乗せてみました😊

 

キムチは、ちょっと酸味のある熟成キムチのような味。韓国の人のブログを見てると、ポックンキムチそのままの味がする!とのことで中々に高評価のキムチです。

日本人は好みが分かれるかもしれませんが、私も好き😍

 

こちらは、なかなかに辛みがあるので、辛さが苦手な人は黄味が柔らかい目玉焼きを乗せて、混ぜて食べるとちょっとまろやかになって美味しいです。

 

鍋で温める方法は、チャジャン丼と全く同じです。

 
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韓国での人気ランキング上位アイテムではありませんが、それでも私はどれも美味しく食べました。

家で手軽に韓国の味を食べることができるので、時々無性に韓国の味が食べたくなる!という人にオススメです。

 

機会があれば試してみてください😊