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【薬水】お肉が美味しいと大人気のクムテジシクタン 금돼지식당

1月3日~7日まで、またしても韓国に行ってきました。

海外旅行に行きやすくなってほんと嬉しい!

 

さて、今日は今回の韓国旅行で一番おいしかったお店。

知ってる人もたくさんいると思うんだけど、本当においしかったからぜひ行ってほしい。

 

금돼지식당 クムテジシクタン

ソウルの3大サムギョプサル屋さんと言われている

금돼지식당 クムテジシクタン、漢字で書くと「金豚食堂 」

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NAVERで美味しい焼肉屋さんを検索してて、韓国の人たちにもすごく人気のお店のようだったので「ここに行きたい!」と候補にあげたんですが・・あとで気付いた。

読者登録をしていつも楽しく動画を拝見している、るかさんとジェイさんが動画をあげてくださってました!

 

ここがどんなお店なのかは、うかるかさんの動画を見て予習してください。

 

動画見てわかるように、めちゃめちゃ大人気のお店!!

 

ちなみに、私が行ったのは平日の夕方。

韓国の人たちの仕事が終わる前に行ったら、ウェイティングも少ないんじゃないか?!という事で、17時前にお店に行きました。

先に到着してたNさんの情報だと16時半の時点でウェイティングは0だったけど、すでに予約はかなり入っていたようです。

私たちは運よく、待ち時間なしで入店できました!

 

店舗は1階から3階まであって、私たちは3階の席に。

 

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3階は一部ガラス張りになっていて、開放感あって良いんですが夏はめちゃめちゃ暑そう・・実際のところどうなんだろ?

 

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キムチチゲも人気メニューなので、各テーブルにカセットコンロもセットしてあります。

 

メニュー

テーブルには韓国語のメニューが置いてあったのですが、日本人だとわかると日本語のメニューを下さいました。

 

 

だがしかし!ここで問題が。

 

日本語になると、何を注文したらいいのかわからなくなる(笑)

NAVERで눈꽃モクサルが美味しいってオススメしてる人が居て、それを注文しようと思ってたんだけど、モクサルはどれだ(笑)

豚バラ肉 → 본삼겹

豚肩ロース → 눈꽃목살

豚トロ → 등목살

となるみたいです。

 

ドリンクメニューはこちら。

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ハイボールはお店で飲むと高いので家で飲む、というのは聞いていたけど、本当に高い。

CASSやTERAはビンで出てきました。

 

私たちは豚肩ロース(눈꽃목살)と豚バラ肉 (본삼겹)を注文!

 

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アルミホイルに包まれているのはエリンギ。

これも焼いて食べるんですが、焼いたり切ったりはすべてお店のスタッフさんがしてくれます。

 

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この手前に転がってる白いのは脂身で、鉄板に油を伸ばすためのもの。

こんな感じで

 

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鉄板真ん中で肉、サイドの焦げない位置でエリンギやネギを焼いてくれます。

スタッフさんが焼いて切って、食べごろなど全部教えてくれます。

 

最初は塩を付けて食べてみて、とのこと。

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塩と味噌、そしてネギがたっぷり入ったさっぱりしたタレがあります。

ネギがたっぷり入ったタレは、ネギが少なくなったら足してくれます。

 

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私は塩か、このたれで食べるのが好きだった!

脂っこくないし、柔らかくてすごく美味しかった!

 

私たちがお店を出た18時頃には11人ほどウェイティングがいました。

平日だからかな?そこまでウェイティングは無かったのですが、人気店なのでオープン直後や退勤時間、土日祝は外して行ったほうが良さそうです。

 

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可愛いエプロンの写真も撮ったんですが、裏表だった(笑)

 

アクセス

地下鉄3号線薬水駅 (약수역)2番出口 から徒歩約5分弱

地下鉄6号線青丘(청구)駅 3番出口から徒歩約5分弱

(薬水駅と青丘駅のちょうど中間あたり)

 

【営業時間】

11:30~22:00

 

【住所】

서울특별시 중구 신당동 370-69

ソウル特別市 中区 新堂洞 370-69

【 TEL】 02-2231-0561

 

 

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