1月3日~7日まで、またしても韓国に行ってきました。
海外旅行に行きやすくなってほんと嬉しい!
さて、今日は今回の韓国旅行で一番おいしかったお店。
知ってる人もたくさんいると思うんだけど、本当においしかったからぜひ行ってほしい。
금돼지식당 クムテジシクタン
ソウルの3大サムギョプサル屋さんと言われている
금돼지식당 クムテジシクタン、漢字で書くと「金豚食堂 」
NAVERで美味しい焼肉屋さんを検索してて、韓国の人たちにもすごく人気のお店のようだったので「ここに行きたい!」と候補にあげたんですが・・あとで気付いた。
読者登録をしていつも楽しく動画を拝見している、るかさんとジェイさんが動画をあげてくださってました!
ここがどんなお店なのかは、うかるかさんの動画を見て予習してください。
動画見てわかるように、めちゃめちゃ大人気のお店!!
ちなみに、私が行ったのは平日の夕方。
韓国の人たちの仕事が終わる前に行ったら、ウェイティングも少ないんじゃないか?!という事で、17時前にお店に行きました。
先に到着してたNさんの情報だと16時半の時点でウェイティングは0だったけど、すでに予約はかなり入っていたようです。
私たちは運よく、待ち時間なしで入店できました!
店舗は1階から3階まであって、私たちは3階の席に。
3階は一部ガラス張りになっていて、開放感あって良いんですが夏はめちゃめちゃ暑そう・・実際のところどうなんだろ?
キムチチゲも人気メニューなので、各テーブルにカセットコンロもセットしてあります。
メニュー
テーブルには韓国語のメニューが置いてあったのですが、日本人だとわかると日本語のメニューを下さいました。
だがしかし!ここで問題が。
日本語になると、何を注文したらいいのかわからなくなる(笑)
NAVERで눈꽃モクサルが美味しいってオススメしてる人が居て、それを注文しようと思ってたんだけど、モクサルはどれだ(笑)
豚バラ肉 → 본삼겹
豚肩ロース → 눈꽃목살
豚トロ → 등목살
となるみたいです。
ドリンクメニューはこちら。
ハイボールはお店で飲むと高いので家で飲む、というのは聞いていたけど、本当に高い。
CASSやTERAはビンで出てきました。
私たちは豚肩ロース(눈꽃목살)と豚バラ肉 (본삼겹)を注文!
アルミホイルに包まれているのはエリンギ。
これも焼いて食べるんですが、焼いたり切ったりはすべてお店のスタッフさんがしてくれます。
この手前に転がってる白いのは脂身で、鉄板に油を伸ばすためのもの。
こんな感じで
鉄板真ん中で肉、サイドの焦げない位置でエリンギやネギを焼いてくれます。
スタッフさんが焼いて切って、食べごろなど全部教えてくれます。
最初は塩を付けて食べてみて、とのこと。
塩と味噌、そしてネギがたっぷり入ったさっぱりしたタレがあります。
ネギがたっぷり入ったタレは、ネギが少なくなったら足してくれます。
私は塩か、このたれで食べるのが好きだった!
脂っこくないし、柔らかくてすごく美味しかった!
私たちがお店を出た18時頃には11人ほどウェイティングがいました。
平日だからかな?そこまでウェイティングは無かったのですが、人気店なのでオープン直後や退勤時間、土日祝は外して行ったほうが良さそうです。
可愛いエプロンの写真も撮ったんですが、裏表だった(笑)
アクセス
地下鉄3号線薬水駅 (약수역)2番出口 から徒歩約5分弱
地下鉄6号線青丘(청구)駅 3番出口から徒歩約5分弱
(薬水駅と青丘駅のちょうど中間あたり)
【営業時間】
11:30~22:00
【住所】
서울특별시 중구 신당동 370-69
ソウル特別市 中区 新堂洞 370-69
【 TEL】 02-2231-0561