こんにちは！mameriです。 中国の料理で有名な物といえば、なにを思い浮かべますか？ 炒飯や餃子、麻婆豆腐に青椒肉絲などなど・・あげだしたらキリがないほど色々ありますが、ここ最近、火鍋を見かけることが増えた気がしませんか？ 街中でも火鍋のお店を見…